Cette année, c’est la petite commune béarnaise d’Aramits, nichée au cœur de la vallée de Barétous, qui accueillera, ce jeudi 6 octobre, les douzièmes Assises de la filière ovine. Placé sous le thème de la reproduction, ce rendez-vous, organisé par la chambre d’agriculture, propose un programme complet. Ouverte à tous les producteurs, cette journée est l’occasion d’échanger et de découvrir les dernières nouveautés techniques.

Réussir la reproduction des brebis est souvent synonyme d’une campagne prometteuse. À l’inverse, des résultats décevants continuent souvent de se dégrader les années suivantes et suscitent de nombreuses interrogations, voire le désarroi des éleveurs. Les assises ovines seront l’occasion d’explorer les pistes d’actions pour améliorer ces résultats.

Témoignages et débats

Les débats s’articuleront autour de plusieurs ateliers: l’adéquation entre système de reproduction et système d’exploitation, la lutte et la mise bas, la maîtrise sanitaire et enfin la valorisation des agneaux. Dans chaque atelier, les interventions des techniciens spécialisés et des vétérinaires permettront d’identifier les causes possibles de la dégradation des résultats et de dégager des voies d’amélioration possibles.

Les témoignages apportés par des éleveurs d’horizons et aux pratiques différents, et notamment ceux du GAEC Lesponne à Aramits, permettront à chacun d’avancer dans sa propre recherche de solutions. Conduite du troupeau, système de reproduction, insémination artificielle, conduite alimentaire, âge au premier agnelage, sanitaire… Tous ces points seront traités sur les ateliers.

Valoriser les agneaux

Il sera également question durant ces assises de la valorisation des agneaux, chronologiquement le premier produit issu de la reproduction. Longtemps considéré comme un sous-produit de la filière, l’agneau représente aujourd’hui selon les systèmes de 15 à 18% du produit de l’atelier ovin. Des solutions efficaces et faciles à mettre en œuvre existent pour améliorer la valorisation de cette production, tout en respectant les cahiers des charges de l’IGP Agneau de lait des Pyrénées et de l’AOP Ossau-Iraty.

«Et vous? Comment vous situez-vous? Quelles sont vos pratiques? Vos résultats répondent-ils à vos objectifs? Où se situent les marges de progrès? Venez enrichir les débats techniques par vos interrogations et vos témoignages sur ce thème complexe qu’est la reproduction», invitent les techniciens de la chambre d’agriculture.