Publié le 05/10/2017 à 14h41 /

Sodiaal en quête de nouveaux producteurs de lait bio

// Depuis plusieurs mois, la coopérative Sodiaal Union s’est lancée sur le créneau d’une filière bio. Ce mardi 26 septembre, elle tenait une réunion d’information à Bugnein (Pyrénées-Atlantiques).

La famille Candau exploite 81 hectares et élève un cheptel de 40 vaches de race Prim’Holstein et 24 génisses. Après s’être longuement concertés, ils vont franchir le cap et se lancer dans l’agriculture biologique.
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