Le poulet des Landes fait le plein de candidats

// «La filière volaille apparaît un peu à part des tumultes des autres filières d’élevage. Les opportunités de production sont là. Saisissons-les!» Le message de Christophe Barrailh, président du pôle élevage de la chambre d’agriculture des Landes, semble avoir été entendu. La journée sur le poulet des Landes élevé en liberté a attiré près de 110 personnes à Vielle-Soubiran le mercredi 16 septembre dernier.