Un élevage de 23.0000 vaches laitières en projet entre Pampelune et Saragosse
À Caparroso (Navarre), dans le nord de l’Espagne, un élevage laitier de 23.000 têtes est en projet, ce qui en ferait la ferme laitière la plus vaste d’Europe et la cinquième dans le monde avec une production de 180 millions de kilos de lait par... En savoir plus...
Danone sacrifie ses laitiers du Sud-Ouest
D’ici 2023, l’usine Danone de Villecomtal (32) ne collectera plus de lait. En effet, le groupe laitier a décidé d’investir 43millions d’euros pour transformer son site gersois et y produire exclusivement des boissons végétales. La profession... En savoir plus...
La production mondiale de lait poursuit sa progression
Les États-Unis et la Nouvelle-Zélande tirent la production mondiale de lait de vache à la hausse, alors qu’elle stagne en Europe qui ne profite pas d’une conjoncture favorable à la hausse des cours.Selon la dernière note de conjoncture de... En savoir plus...
Bovins lait : le bassin de l’Adour refuse de se tarir
En mutualisant leurs expériences, les chambres d’agriculture des Landes et des Pyrénées-Atlantiques souhaitent, à travers la nouvelle commission commune, renforcer le bassin laitier du sud de l’Aquitaine tout en s’adaptant aux enjeux de la... En savoir plus...
Les Restos du Cœur appellent les producteurs laitiers à la rescousse
«Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour fournir l’aide alimentaire» ont indiqué Les Restos du cœur dans un communiqué le 19 janvier.L’association fondée par Coluche rappelle que... En savoir plus...
Un avenir truffé d’incertitudes pour la filière laitière française
En France, la filière laitière a été relativement épargnée par les crises sanitaire et économique consécutives à la pandémie du Covid-19. Mais ses problèmes structurels toujours aussi prégnants laissent perplexe quant à son avenir, selon... En savoir plus...
Les marchés des produits laitiers ont bien résisté au confinement
Avec 351€ les 1.000 litres de lait payés en août, le prix du lait français fait cavalier seul en Europe et se situe au-dessus des autres grands pays producteurs qui ont enregistré des hausses moins spectaculaires. Un réajustement n’est pas à... En savoir plus...
Le cap du milliard de litres de lait bio produit en France a été franchi
Représentant 1% de la collecte laitière nationale en 2008, la filière lait de vache biologique a dépassé la barre des 4% en 2019. Selon la dernière étude de l’Institut de l’élevage (Idele), courant mars 2020, le volume de lait de vache bio... En savoir plus...
