L’élevage face au réchauffement climatique

// Le changement climatique a été au cœur de l’actualité en décembre avec la COP21: le monde agricole n’a pas attendu la signature de cet accord pour se préoccuper du sujet… Au-delà du constat des événements climatiques extrêmes de ces dernières années, les professionnels voient apparaître de nouvelles espèces de plantes. Face aux bouleversements annoncés, l’élevage dispose de réelles capacités d’adaptation. Tour d’horizon…