L'élevage rend des réels services environnementaux

// Second volet de notre réflexion autour du réchauffement de la planète et des enjeux mise en lumière par la COP21 qui s’est tenue en décembre dernier : gros plan sur les services environnementaux qu’apportent rendent d’ores et déjà les activités d’élevage. De plus, en matière d’émission de gaz à effet de serre, les éleveurs disposent de marges de progrès sans compromettre leur compétitivité économique.