La vache béarnaise fait recette sur Internet

// Reconnaissable avec ses cornes en forme de lyre, la vache Béarnaise a échappé de peu à la disparition. Cette mission de sauvegarde accomplie, l’association des éleveurs a lancé une campagne de financement participatif via la plate-forme Internet Miimosa pour relancer une filière locale. L’opération a connu un vif succès, puisque l’objectif initial de récolter 5.000 € a été largement dépassé.