Publié le 06/07/2016 à 08h12 /

Foie gras de Chalosse pleinement tournée vers la reprise

// La coopérative landaise, qui tenait son assemblée générale vendredi dernier, s’attend à une année 2016 difficile mais pense posséder les atouts pour surmonter la crise consécutive à l’épizootie d’influenza aviaire.

Pour le président Jean-Luc Broca, la coopérative Foie Gras de Chalosse a été bien inspirée de se doter l’année dernière d’un nouvel outil de transformation. Basé à Hinx et inauguré en septembre 2015, celui-ci donne pleinement satisfaction.
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