Arnaud Clouté, un agriculteur pétrit de bonnes idées gourmandes

// Dans un contexte agricole difficile où certains agriculteurs peinent à vivre correctement de leur métier, des passionnés, aidés par leur environnement familial, tentent de se diversifier et de se positionner sur de nouveaux créneaux. Et il n’est pas rare de voir fleurir de belles initiatives dans nos campagnes, notamment, à travers les circuits courts.