Publié le 09/10/2017 à 10h24 /

Le Tursan ensablé retrouve la lumière

// Années après années, les vignerons du Tursan perpétuent le rituel, toujours avec le même enthousiasme. Au mois de mars, des barriques sont enfouies quatre mètres sous le sable et désensablées fin septembre. Organisé auparavant sur les plages de Vieux-Boucau et à Hossegor, l’ensablement des barriques est réalisé, désormais, à Messanges.

Les treize barriques (10 de rouge et 3 de blanc) ont passé six mois ensevelies sous le sable de Messanges. Rapatriées vers la cave de Geaune, elles seront mises en bouteille cette fin octobre sous l’étiquette cuvée “Expérience”.
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