Maïs : une récolte plutôt surprenante grâce à l’irrigation et à la génétique

// D’après l’AGPM, la récolte française de maïs est meilleure qu’attendue malgré un printemps calamiteux qui avait perturbé les semis suivi d’une période caniculaire de l’été dernier. Rendements honorables, frais de séchage en baisse, remontée des cours, les producteurs peuvent espérer un gain de 20 euros/tonne par rapport à l’an dernier. Mais, le maïs tricolore doit compter avec la concurrence de la production roumaine, ukrainienne, bulgare, sans compter celle des USA dont l’abondante récolte va peser sur les cours.