Urgence, Blonde d'Aquitaine engraissée selon le label boeuf de Chalosse aux qualités bouchères d'exception, a fait grimper les enchères des acheteurs Parisiens.
Un arrondi de culotte, mais aussi une longueur et une finesse de dos...
En savoir plus...
Après plusieurs campagnes de baisse des volumes de production, la filière Boeuf de Chalosse enregistre des résultats stables. Les prix suivent la même tendance.
Après avoir essuyé plusieurs creux, le navire Boeuf de Chalosse semble redresser la...
En savoir plus...
Faut-il rappeler l'importance de la génétique pour les troupeaux bovins ? Ce facteur revêt un impact non négligeable sur les performances des animaux. À ce titre, le progrès génétique constitue un levier d'amélioration évident de la...
En savoir plus...
L'Institut de l'élevage vient de présenter une nouvelle méthode nationale, commune aux filières de ruminants, et dont l'ambition est d'harmoniser le calcul du coût de production.La performance économique d'un élevage ne...
En savoir plus...
A l'occasion de l'assemblée générale de Bovins croissance, les responsables landais ont insisté sur les paramètres qui affectent la rentabilité des troupeaux.
L'élevage allaitant landais rencontre bien des vicissitudes. Déjà ...
En savoir plus...
La demande reste forte dans cette filière de qualité. Au cours d'une journée, organisée le vendredi 18 février 2011 sur l'exploitation de Jean-Luc Dubroca à Samadet (Landes), Francis Rousseau, animateur au Comité interprofessionnel du...
En savoir plus...
Progressivement, la technique du sexage de semence est de plus en plus utilisée au sein des principales races bovines. En effet, elle peut représenter un moyen d'améliorer la rentabilité des troupeaux.La nature fait bien les choses. Prenez une...
En savoir plus...
Une journée à Samadet (Landes) a été consacrée à la production de veaux sous la mère dont la filière est en quête de nouveaux éleveurs.
Sur son exploitation à Samadet (Landes), Jean-Luc Dubroca était producteur laitier et s'est...
En savoir plus...
Gràce à la complémentarité des organismes d'accompagnement technique, le pôle élevage des Pyrénées-Atlantiques propose une offre de services diversifiée.Alors que la taille des troupeaux a augmenté ces dernières années, la...
En savoir plus...
En matière de génétique bovine, les technologies ne cessent de progresser. Un an après la journée portes ouvertes organisée par Midatest au laboratoire de Denguin (Pyénées-Atlantiques), les premiers veaux issus d'embryons OPU-FIV naissent.
S...
En savoir plus...