Ces derniers mois, la consommation de viande de porc a été doublement chahutée dans les supermarchés français. Première victime, la viande fraîche: au troisième trimestre, la consommation de porc frais (hors élaborés) a perdu 9% de volumes...
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Dans une lettre ouverte diffusée le 18 novembre dernier, le président de l’Interprofession porcine (Inaporc), Guillaume Roué, propose une feuille de route de sortie de crise à la filière porcine française.Dans une filière décrite comme...
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Suspendu depuis six semaines, le Marché du porc breton (MPB) a rouvert ce 26 novembre. La cotation s’est établie à 1,0763 €/kg, bien au-dessous du seuil qui avait été fixé à 1,40 €/kg par le gouvernement en juin. 24.500 porcs étaient mis en...
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Dix-sept ans après la pose de la première pierre de Pyragéna, Alain Rousset est revenu à Arzacq pour confirmer la participation de la future grande région au nouveau plan d’accompagnement de la production porcine en Aquitaine.Ce mardi 13 octobre...
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La Commission européenne a adopté le 1er octobre dernier la plupart des mesures de son paquet de 500 millions d’euros pour venir en aide au secteur de l’élevage.Les experts des États membres ont donné leur feu vert aux actes d’exécution pour...
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Les abattages de porcins marquent une hausse en août, a indiqué Agreste le 25 septembre, le prix du porc charcutier s’affichant, lui, en baisse.«En août 2015, après un mois de baisse, les abattages de porcins augmentent à nouveau de 3% en têtes...
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Conformément aux demandes de la Cooperl, des négociations ont débuté entre les groupements de producteurs et les abatteurs pour une réforme du fonctionnement du cadran de Plérin.Une première réunion a eu lieu, le lundi 28 septembre dernier, trois...
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En annonçant qu’il ne suivrait plus la cotation de Plérin, le groupe Bigard a entraîné, en moins d’une semaine, l’abandon de l’objectif de 1,40€/kg poursuivi par Leclerc et Intermarché, l’engagement de discussions sur la réforme du...
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La décision du groupe Bigard de ne plus suivre la cotation du cadran breton de Plérin a pour conséquence la mise à l’écart de son président Daniel Picart, immédiatement remplacé par François Pot, président du groupement Porélia.Le Marché du...
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Les grands pays producteurs européens, à l’exception de l’Espagne, s’apprêtent à voir disparaître une partie de leurs élevages de porcs. En France, le président de l’Inaporc estime que 10% des élevages ne survivront pas à la crise.«La...
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