Des pistes pour adapter la forêt au changement climatique
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) fait une vingtaine de propositions parmi lesquelles la mise en place de nouvelles essences.Faire en sorte que la forêt soit plus résiliente. Telle pourrait être résumée la philosophie qui a... En savoir plus...
Bon début de campagne pour l’asperge
La campagne d’asperges dont la récolte a bien démarré dans les Landes et en Gironde s’engage sous de bons auspices.La production nationale devrait avoisiner environ 20.000 tonnes, soit un peu moins de 10% de la production européenne, estimée à... En savoir plus...
Fruits et légumes frais : la cote confiance des Français toujours au top
La crise sanitaire n’a pas ébranlé la confiance des Français envers les fruits et légumes frais. Les consommateurs font davantage confiance qu’avant la crise du Covid-19 à l’origine France. La crainte concernant l’utilisation des pesticides... En savoir plus...
Les fraises françaises font leur retour sur les étals
Gariguette, Ciflorette et la petite dernière de l’année, la Mariguette, ont fait leur apparition sur les étals venant quelque peu bousculer les fraises d’origine espagnole.Depuis trois semaines, les premières fraises origine France garnissent les... En savoir plus...
Le marché du vin tente de résister à la crise sanitaire et économique
Les contrats de vrac de début de campagne ne font pas apparaître de décrochage des prix. Le commerce du vin reste cependant tendu, avec la crainte d’accumulation des stocks.En dépit d’un marché alourdi par la fermeture des bars et restaurants et... En savoir plus...
L’envolée des cours des céréales pourrait se poursuivre jusqu’en 2022
Face à une demande chinoise durable, les États-Unis comptent exporter plus de grains mais leurs capacités de productions sont limitées. La hausse mondiale de la production de blé sera russe.La Chine, les États-Unis et la Russie sont les trois... En savoir plus...
Stocks mondiaux réduits, forte demande chinoise : les cours des céréales flambent
Les marchés des grains ont connu, en janvier, une accélération de la flambée des prix. Côté FranceAgriMer, on souligne le gros appétit chinois dont profitent les céréales françaises.Les cours du maïs et du blé atteignent «des plus hauts... En savoir plus...
Un climat prospère pour le sorgho dans le Sud-Ouest
Faibles besoins en intrants et en eau, fourrage ou grain, le sorgho bien adapté au changement climatique fait un carton. Explications d’un succès.En 2020, les surfaces cultivées en sorgho ont progressé de 18% dans l’Union européenne (source... En savoir plus...
