Un nouveau programme d’aide pour la modernisation des élevages est ouvert
Financé par la Région, l’État, les conseils départementaux, l’Europe, l’Agence de l’eau et des crédits du plan de relance, le programme d’aides PCAE-PME s’adresse aux éleveurs qui souhaitent investir pour améliorer la compétitivité... En savoir plus...
Influenza : feu vert pour le retour des volailles, mais pas pour les canards
Alors que l’épizootie d’influenza aviaire a fortement ralenti, le ministère de l’Agriculture a annoncé le 18 mars «une remise en place progressive» et selon un «protocole sanitaire strict» des volailles de type gallinacé dans les élevages... En savoir plus...
Influenza aviaire : l’hypothèse d’une vaccination est sur la table
Si le recours à un vaccin fait partie des pistes explorées pour se prémunir d’une nouvelle épizootie, celle-ci suppose de lever de nombreux écueils et ne pourra s’envisager que conjointement avec des mesures de biosécurité fortes.Suite à... En savoir plus...
Vers une baisse de 20% de la production de foie gras en 2021
Le Cifog estime que la nouvelle épizootie entraînera une perte totale de 6,7 millions de canards, en se fondant sur des remises en place à compter du mois de mai. La production de foie gras devrait être inférieure à 12.000 tonnes.Lors d’une... En savoir plus...
Foie gras : les ventes de fin d’année ont été inespérées…
Contre toute attente et malgré le contexte de la crise sanitaire, les ventes de foie gras auprès des ménages ont progressé en 2020 grâce à une saison festive exceptionnelle, tandis que les circuits de la restauration et l’export ont évidemment... En savoir plus...
Bovins lait : le bassin de l’Adour refuse de se tarir
En mutualisant leurs expériences, les chambres d’agriculture des Landes et des Pyrénées-Atlantiques souhaitent, à travers la nouvelle commission commune, renforcer le bassin laitier du sud de l’Aquitaine tout en s’adaptant aux enjeux de la... En savoir plus...
Bovins : une nouvelle année de déclin dans l’UE et en France ?
En 2021, 6,7 millions de tonnes équivalent carcasse de viande bovine seraient produites dans l’Union européenne, soit 1,4% de moins qu’en 2020.Selon l’Institut de l’élevage (Idele), qui reprend à son compte les prévisions publiées par la... En savoir plus...
«Le confinement des animaux ne remet pas en cause l’élevage en plein air»
À la lumière de l’épisode d’influenza aviaire qui frappe les élevages du sud-Adour depuis près de 2 mois, Gilles Salvat, directeur général délégué recherche et références à l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de... En savoir plus...
