La filière des canards à foie gras à l’épreuve de l’autre confinement
Pour les éleveurs du Sud-Ouest de palmipèdes, la période est éreintante. Depuis le passage en risque élevé vis-à-vis de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) le 5 novembre, le maintien des animaux à l’intérieur des bâtiments a... En savoir plus...
Influenza aviaire H5N8 : 190.000 poulets abattus aux Pays-Bas
Les autorités néerlandaises ont annoncé, le 22 novembre au soir, avoir procédé à l’abattage de 190.000 poulets après avoir détecté une souche hautement pathogène de grippe aviaire H5N8 dans deux élevages de volailles. Ainsi, 100.000 poulets... En savoir plus...
La Chine a quasiment reconstitué son cheptel porcin
Le nombre de porcs vivants en Chine sera bientôt au même niveau qu’avant la pandémie de peste porcine et les prix commencent à baisser.La pandémie de peste porcine africaine, qui frappe de plein fouet l’Europe et qui désorganise le marché... En savoir plus...
Les élevages français utilisent de moins en moins d’antibiotiques
Contrairement à une idée reçue, les agriculteurs et les vétérinaires français utilisent beaucoup moins d’antibiotiques pour soigner leurs animaux et ainsi limiter leurs résidus dans les viandes qui sont vendues au consommateur. Telle est la... En savoir plus...
Influenza aviaire : le point sur la situation épidémiologique
La semaine écoulée a été marquée par la détection d’un foyer dLundi dernier, 16 novembre, le ministère de l’Agriculture a informé, via un communiqué de presse, de la détection «d’un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP)... En savoir plus...
Influenza aviaire H5N8 : toute la France passe en risque élevé
Selon un communiqué du ministère de l’Agriculture de ce 16 novembre, «la France a détecté un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) de souche H5N8 en Haute-Corse». Ainsi, le ministre de l’Agriculture a «décidé de placer... En savoir plus...
Les marchés des produits laitiers ont bien résisté au confinement
Avec 351€ les 1.000 litres de lait payés en août, le prix du lait français fait cavalier seul en Europe et se situe au-dessus des autres grands pays producteurs qui ont enregistré des hausses moins spectaculaires. Un réajustement n’est pas à... En savoir plus...
Grippe aviaire H5N8 : 215.000 volailles abattues aux Pays-Bas
Les autorités néerlandaises ont annoncé, le 5 novembre, qu’elles allaient procéder à l’abattage de 215.000 volailles dans la province de Gueldre où un foyer de H5N8 avait été découvert le 29 octobre dernier. Cette opération concerne deux... En savoir plus...
