Le nouveau cahier des charges de l'AOP Ossau-Iraty s'appliquera en 2018
Dans 2 ans, le nouveau cahier des charges supprimant notamment les ensilages de maïs dans l’alimentation sera mis en œuvre. Plusieurs producteurs ont montré leur inquiétude…Le décret ministériel actant la modification du cahier des charges de... En savoir plus...Autonomie fourragère et qualité du lait au menu des assises ovines 2015
La onzième édition des assises organisées par la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques a ciblé la réflexion, les visites et les échanges sur deux paramètres majeurs de la rentabilité: l’autonomie fourragère et la qualité du... En savoir plus...
Le commerce de la viande ovine en pleine mutation
Selon une étude de FranceAgriMer, dans un contexte de forte décapitalisation en Nouvelle-Zélande et en Europe, la viande de mouton s’est refait une place sur les marchés entre Chine, UE et Golfe persique.Depuis 2010, le marché mondial de la viande... En savoir plus...
Ovinpiades : les jeunes bergers basco-béarnais au top
Le geste est déjà assuré pour certains, un peu plus maladroit pour d’autres… Mais l’envie de bien faire transpire. Vendredi 18 septembre, quarante élèves issus des cinq lycées agricoles des Pyrénées-Atlantiques — Larps de Mauléon, LPA... En savoir plus...
Les Fermiers basco-béarnais «encore en vie!»
Après la fermeture administrative, consécutive à une suspicion de présence de listéria et quelques manquements à la législation, la Coopérative des producteurs fermiers basco-béarnais a su rapidement rebondir.«Nous sommes encore en vie!»,... En savoir plus...
Inn'Ovin : le nouveau programme d'actions de la filière ovine
La création de la future grande région incite les professionnels de la filière ovine du Sud-Ouest à adopter une nouvelle gouvernance.Après la charte ovine, puis plus récemment, la Reconquête ovine, la filière ovine démarre un nouveau programme... En savoir plus...
