Le jambon de Bayonne fête les 20 ans de l’obtention de l'IGP
Différenciation par la qualité, développement des marchés, dynamique du territoire et défis à venir rythmeront l’anniversaire de l’identification géographique protégée du jambon de Bayonne qui sera célébrée ce vendredi 9 novembre à... En savoir plus...
Pour la filière foie gras, la reconquête est bien amorcée
Pour Michel Fruchet, président du Cifog (Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras), «cette nouvelle saison sera placée sous le signe de la conquête de nouveaux instants de consommation et de nouveaux consommateurs». Après deux... En savoir plus...
Lait : quatre entreprises françaises dans le top 20 mondial
Selon International Farm Comparison Network (IFCN) qui établit tous les deux ans le classement mondial des laiteries, vingt entreprises, dont 4 françaises, transformaient l’an dernier 211 millions de tonnes de lait soit le quart de la production... En savoir plus...
Fortes inquiétudes sur le prix du porc
Alors que les perspectives de prix ne sont pas encourageantes à court terme, l’éventuelle apparition de la fièvre porcine africaine en France précipiterait le cours du porc, estime Culture Viande, le syndicat des industriels de la... En savoir plus...
Sécheresse : les éleveurs désemparés commencent à décapitaliser
Exonération de la TFNB, allègement des charges sociales, stockage de l’eau… Lors du sommet de l’élevage, la FNSEA a interpellé le ministre de l’Agriculture et lui a demandé des solutions concrètes pour accompagner les agriculteurs victimes... En savoir plus...
Le ministre de l’Agriculture chahuté au Sommet de l’élevage
Lors de sa visite au Sommet de l’élevage, le ministre de l’Agriculteur a été interpellé par des «éleveurs en colère». Armés de pipeaux et de cotons tiges géants, ils lui ont reproché son manque d’écoute mais aussi de ne pas proposer de... En savoir plus...
Éleveurs de volailles : début du versement des indemnisations de l’influenza aviaire 2016-2017
Le 9 juillet, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a annoncé le démarrage des paiements des indemnisations aux éleveurs de volailles et aux entreprises de l’aval touchés par la dernière crise d’influenza aviaire, de 2016-2017.... En savoir plus...
Le Festival de la viande de Garris n’a pas failli à sa réputation
Le meilleur de la Blonde d’Aquitaine était présent à Garris, le samedi 30 juin pour le onzième Festival de la viande, mis sur pied par l’organisation de producteurs bovins de Lur Berri.Devenu incontournable dans le paysage de l’élevage local,... En savoir plus...
