Dans les Landes, du magret bulgare difficile à digérer
La promotion de magret bulgare et de poulet espagnol dans le catalogue estival de la grande surface Leclerc de Mont-de-Marsan est ressentie par les producteurs locaux comme une provocation.Pas de magret bulgare au pays du canard. Ce slogan des Jeunes... En savoir plus...
Le fonds régional de soutien à l’investissement pour la filière porcine est lancé
Ce jeudi 7 juillet, le président du conseil régional Alain Rousset s’est rendu à Salies-de-Béarn pour saluer l’obtention par la filière de l’IGP sel de Salies-de-Béarn et pour confirmer le soutien de la Région dans le fonds de soutien à... En savoir plus...
Avec le départ de Bernard Dupont, une ère se tourne à l'Inpaq
Lors du conseil d’administration de l’Interprofession porcine d’Aquitaine (Inpaq), qui s’est déroulé le 8 juin dernier à Arzacq, le président Bernard Dupont a annoncé qu’il souhaitait passer la main. Bernard Dupont, qui conserve la... En savoir plus...
La filière foie gras face au défi de la biosécurité
Les élevages de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest entrent dans l’ère de la biosécurité et des nouvelles mesures sanitaires. La filière doit s’adapter aux nouvelles normes d’élevage et apprendre à produire autrement pour éradiquer... En savoir plus...
Influenza: le financement des mesures de biosécurité en panne
Malgré les multiples assurances de Stéphane Le Foll, force est de constater de l’absence de dotation spécifique de l’État pour aider les éleveurs à financer les investissements nécessaires à la mise en place des mesures de biosécurité.... En savoir plus...
2016, année de vache maigre pour le foie gras
La filière de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest va devoir cravacher pour regagner ses parts de marché perdues. C’est la conséquence directe de l’arrêt de la production décidé pour éradiquer l’épizootie d’influenza aviaire.Lors de... En savoir plus...
Foie gras de Chalosse pleinement tournée vers la reprise
La coopérative landaise, qui tenait son assemblée générale vendredi dernier, s’attend à une année 2016 difficile mais pense posséder les atouts pour surmonter la crise consécutive à l’épizootie d’influenza aviaire.C’est son exercice... En savoir plus...
Avec Duralim, les fabricants d’aliments misent sur une démarche durable
Coop de France et les fabricants d’alimentation animale viennent de lancer la première plateforme collaborative française pour une alimentation durable des animaux d’élevage: Duralim. Cette démarche vise à faire de l’alimentation des animaux... En savoir plus...
