Devant le succès de l’opération estivale, le Conseil départemental propose de nouveaux bons de remboursement pour des séjours dans les Landes cet automne.Au mois de juin, le conseil départemental avait lancé l’opération Les Landissimes. Son...
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La Bretagne, le Centre-Val-de-Loire, les Hauts-de-France et les Pays de la Loire viennent de reprendre le label Territoire bio engagé, créé par Interbio Nouvelle-Aquitaine. Pour cette extension, toutes les associations interprofessionnelles qui le...
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Les trois ministères (Agriculture, Économie et Transition écologique) ont lancé le 10 septembre un appel à candidatures pour l’expérimentation de l’affichage environnemental des produits alimentaires, ont-ils annoncé dans un communiqué de...
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La crise de la Covid a renforcé les tendances à l’achat de produits régionaux, de fruits et de légumes produits en France ou de l’alimentation bio, mais le phénomène commence à s’estomper et reste limité en termes de volume d’achat.Avec...
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L’apposition des logos AB ou Eurofeuille et les mentions des ingrédients sur l’étiquetage des produits issus de l’agriculture biologique répondent à des règles bien précises.D’après le baromètre de la consommation et de perception des...
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Proposant des produits locaux à des prix plus accessibles, les épiceries de quartier et de centre-bourg pourraient voir l’embellie se poursuivre après le confinement.En l’espace de deux mois, le confinement pourrait bien avoir redistribué les...
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Alors qu’ils répondent parfaitement à l’engouement des consommateurs pour une alimentation made in France et respectueux de certaines valeurs, les produits sous signe de qualité ont souffert de la désorganisation des marchés pendant les deux...
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Olivier Dauvers est journaliste et observateur de l’évolution des modes consommation depuis près de 30 ans. Le confinement a conduit à des changements dans les comportements d’achat des Français et révélé un phénomène de «paupérisation»...
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Durant le confinement, les formules de ventes directes mises en place, notamment, par les membres du réseau Bienvenue à la ferme, ont rencontré un vif succès auprès de nouveaux consommateurs. Le phénomène sera-t-il durable ?Avec la fermeture de...
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La croissance de la production mondiale de viande devrait ralentir d’ici à 2028. La volaille, principal moteur de cette croissance, continuera de gagner en importance dans la production totale de viande. À court terme, les effets de la pandémie...
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